Květ – význam pro rostlinu, vnější stavba květu (květní vzorce a diagramy), samčí a samičí pohlaví, opylení, oplození, květenství, hospodářský význam.
Plod – vznik plodu, části vajíčka a semena, rozšiřování plodů, typy plodů, hospodářský význam.
Květ
- Generativní orgány = rozmnožovací
- Pouze u semenných rostlin (nahosemenné – nepravé květy = šištice, krytosemenné – pravé květy)
- Nerozlišené lístky – okvětí (perigon – P) – 3 lístky, někdy ve dvou kruzích = 2×3
- Rozlišené lístky – kalich a koruna (calyx – K, corola – C) – 4 nebo 5 lístků
- Krytosemenné – strašně špatně opýlitelné větrem
- Dvouděložné – kalich a koruna, jednoděložné – okvětí
- Schéma květu:
- Pohlavnost květu:
- Oboupohlavný – tyčinky i pestík
- Jednopohlavný
- Pouze samčí tyčinky
- Pouze samičí pestík
- Mohou být oba druhy květů na 1 rostlině – jednodomá – kukuřince
- Mohou být oba druhy květů na 2 rostlinách – dvoudomé – vrba jíva (samčí vrba – žluté tyčinky, samičí vrba – kočičky)
- Souměrnost květu
- A) souměrný – 1 rovina souměrnosti
- B) pravidelný – více rovin souměrnosti
- C) nepravidelný – bez roviny souměrnosti (např. některé čeledi orchidejovitých)
- Květní diagramy (květní vzorce)
- Květy jednoduché – velké nápadné (orchidej) X květenství – více drobných květů (kopretina, mrkev)
- Druhy květenství:
- Pestík
- Samičí pohlavní ústrojí
- Základní části:
- Blizna
- Čnělka
- Semeník
- Vaječná buňka – nejdůležitější, vznikne semeno, haploidní 1n
- Centrální jádro – diploidní 2n
- Antipody – 2n, výživová funkce
- Tyčinky
- Samčí pohlavní ústrojí
- OPÝLENÍ A OPLOZENÍ
- Opýlení
- Přenesení pylu na bliznu
- Mohou být opýleny větrem (rostliny anemogamní), hmyzem (rostliny entomogamní), vodou (hydrogamní), méně běžné způsoby jsou ptáky nebo netopýry
- Autogamní – samosprašná – opyluje sama sebe (jen oboupohlavné)
- Některé vyloženě samosprašné
- Tyčinky a pestík dozrávají současně, květ se uzavře, tyčinky se nalepí na bliznu
- Heterogamní – cizosprašná – opýlená jinou rostlinou
- Tyčinky a pestík nedozrávají současně
- Oplození
- Splynutí pohlavních buněk
- Pylová láčka prorůstá čnělkou
- V pylové láčce je generativní buňka (tvořena ze 2 spermatických buněk) a vegetativní buňka, generativní buňka se rozdělí na 2 spermatické (1n), vegetativní je vyživuje
- Když se dostanou spermatické buňky k vajíčku, dochází ke dvojímu oplození:
- spermatická buňka (1n) splývá s vaječnou buňkou (1n) za vzniku zárodku (2n)
- spermatická buňka (1n) splývá s centrálním jádrem (2n) za vzniku pletiva k výživě (3n)
- Vznik semene z oplozeného vajíčka
- Z obalů vzniká osemení
- Z oplozeného vajíčka vzniká zárodek
- Z centrálního jádra vzniká sekundární endosperm – vyživovací pletivo
- Z buněk nucelu vzniká perisperm
- Hospodářský význam květu
- Léčivky – lípa na průdušky, heřmánek proti zánětům, smetánka lékařská
- Koření – hřebíček, šafrán
- Zelenina – květák, brokolice
- Krmivo – kukuřice, řepka
- Kosmetika – jasmín, růže
- Pivo – chmel
- Estetický význam – růže, lilie
Plod
- Z celého květu vzniká plod
- Pravé plody pouze u krytosemenných rostlin
- Nahosemenné (jehličnany) mají nepravé plody – šišky
- Vyvíjejí se nad zemí (výjimka – podzemnice olejná)
- Výživa a ochrana semene
- Usnadňuje rozšiřování semen = chorie (zoochorie – živočich, anemochorie – vítr, hydrochorie – voda, antropochorie – člověk)
- Druhy plodů:
- Suché
- Pukavé
- Měchýřek (blatouch)
- Lusk (hrách)
- Tobolka (mák)
- Šešule (řepka)
- Nepukavé
- Oříšek (lípa)
- Nažka (smetánka, dub)
- Obilka (trávy)
- Poltivé
- Dvojnažka (javor)
- Struk (ohnice)
- Dužnaté
- Malvice
- Uvnitř jadřinec se semeny (kožovitý obal)
- Jablko, hruška, jeřabiny
- Peckovice
- Uvnitř sklerenchymatická pecka se semeny
- Švestka, meruňka, broskev
- Bobule
- Semena volně v dužině
- Rybíz, angrešt meloun, paprika
- Souplodí – více plodů z 1 květu
- Jahoda, malina, šípek
- Plodenství – více plodů z více květů
- Malvice
- Hospodářský význam:
- Ovoce
- Zelenina
- Koření
- Olej
- Pukavé
- Suché